Обласний семінар-практикум «Реалізація творчих проєктів на уроках технологій»
😎 Обласний семінар-практикум «Реалізація творчих проєктів на уроках технологій»
😀 25 лютого 2025 року на базі ДНЗ «Жашківський аграрно-технологічний професійний ліцей» за ініціативи Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Черкаській області проведено обласний семінар-практикум для викладачів загальноосвітніх предметів освітньої галузі «Технології» закладів професійної освіти.
🙂 Захід розпочала Інна Петрук заступник директора, ознайомивши гостей із історією та сьогоденням ліцею.
😎 Викладач технологій Людмили Проців презентувала урок захисту проєктів з теми: «Етапи складання меню. Послідовність розміщення закусок і страв у меню». Здобувачі освіти, використовуючи знання з професії «Кухар», працювали над створенням проєктів власних закладів харчування. Команди освоїли технології створення ефективного та привабливого меню для різних типів закладів харчування, розвивали вміння захищати проєкт, висловлювали колегіальні рішення щодо вибору інгредієнтів, які впливають на здоров’я споживача.
😊 Творчі команди розробили п’ять унікальних концепцій: ресторан «Українська кухня», ресторан «Дві кухні», кафе «Еко-буфет», арт-кафе «Креатив» та дитяче кафе «Непосида», а також презентували розроблені меню, де переважали страви здорового харчування. 
😎 Під час семінару поділилась досвідом роботи щодо організації проведення предметних тижнів Любов Онищенко, голова методичної комісії природничого напряму ДНЗ «Жашківський АТПЛ».
