Готельно-ресторанний комплекс "Родичі"
#МОЯКАРЄРА #ЦЕНТРПРОФЕСІЙНОЇКАРЄРИ
23 квітня 2024 року здобувачі освіти ДНЗ «Жашківський АТПЛ» з професії «Кухар, лаборант хіміко-бактеріологічного аналізу» в рамках роботи Центру професійної кар’єри за ініціативи старшого майстра Чан-хі Оксани Сергіївни та майстра виробничого навчання Ковбасюк Алли Петрівни, відвідали готельно-ресторанний комплекс «Родичі» - заклад, що має душу та об’єднує під своїм дахом тих, хто цінує сучасну українську кухню та гостинність!
Здобувачів освіти гостинно зустрічала керівник закладу Вусик Валентина Радіонівна, яка провела цікаву екскурсію підприємством, розповіла про особливості умов праці на підприємстві, переваги та важливість робітничої професії «Кухар», можливості професійного росту та кар’єрного зростання.
Також шеф-кухарем ресторану «Родичі» була проведена екскурсія по виробничих цехах підприємства, де здобувачі освіти мали змогу долучитися до процесу приготування страв та апробувати на практиці сучасне кухонне обладнання та устаткування. По завершенню екскурсії шеф-кухарем було проведено майстер-клас по приготуванню салатів.
Шеф-кухар продемонстрував приготування та оригінальне оформлення салатів: «Грецький» та «Цезар». Для майбутніх фахівців кухарської справи – це чудова можливість повчитися у професіоналів своєї справи смачно готувати та гарно оформляти страви. «Готувати не складно, це дуже цікаво. Головне поринути у цей процес», – зазначив шеф-кухар ресторану. Після майстер-класу здобувачі освіти з задоволенням дегустували приготовлені страви.
Екскурсія та показ майстер-класу пройшли у дружній атмосфері та залишили по собі безліч приємних вражень та емоцій. ДНЗ «Жашківський АТПЛ» щиро дякує готельно-ресторанному комплексу «Родичі» за гостинність, відданість та любов до кухарської справи!
